Rex86 написал(а):Слишком много нужно знать, вода и масло- это только пена на поверхности.
В то время когда я осваивал азы закалки не было интернета и спецлитературу тоже не просто было найти, поэтому только на собственном опыте и где-то случайно увиденном все это приходилось постигать. Калить топоры , самодельные из рессоры ножи для фрезерной головки деревообрабатывающего станка я более-менее научился, может быть и далеко от идеала , но вполне меня качество устраивало. Не знаю в каких случаях применяется вода, но я понял что на уровне моих знаний, вернее даже их полностью отсутствия, вода не годится, поэтому я калю все только в масле.
Rex86 написал(а):.... что ТО лучше делать если есть знания....
Найти нужную информацию сейчас не проблема, но без практического опыта она ровным счётом ничего не стоит. Надо пробовать и когда-нибудь все получится.